VINHOS

                                   

Compra inteligente

Comprar vinhos em supermercado, lojas especializadas, delicatessen ou pela internet?  Em todos os casos pode haver vantagens e desvantagens, e o ideal é prestar atenção alguns sinais. As grandes redes de supermercados têm a vantagem de ofertar a preços mais baixos porque compram em grande quantidade.

Contudo, a vantagem para o bolso nem sempre se repete na boca. Muito em razão do armazenamento das garrafas.

Na maioria das vezes, as garrafas de vinho em supermercados são colocadas em pé. Qual é o problema?. A rolha seca e pode permitir que o ar entre, oxidando aos poucos a bebida e matando o vinho. Por isso que é preciso guardar a garrafa deitada.

Além disso, luz e barulho em excesso influenciam na quarda da bebida. Prefira comprar nos mercados que possuem espaço especial para vinhos.

Fonte: Revista Muito

Colaboração: Eunice Costa