UM SAL MILAGROSO

O sal é um ingrediente fundamental na cozinha, pois dá aquele sabor especial nas refeições. E embora seja muito importante para nosso organismo, seu uso em excesso pode causar problemas de saúde. No entanto, existe um ingrediente que, além de leve, é mais saudável que o sal comum que usamos diariamente. Vamos falar sobre os benefícios do sal rosa do Himalaia.

Trata-se de um tipo de sal grosso que é encontrado em uma região pouco povoada nos Himalaias. Contém 84 elementos naturais e minerais que são excelentes para a saúde como magnésio, potássio, cálcio, fósforo e ferro, além de zinco, selênio, iodo e cobre.  Ao contrário do sal comum, o sal rosa do Himalaia é 100% natural, sem qualquer adição de produtos químicos ou aditivos, por isso considerado um sal muito saudável. O seu consumo traz uma série de benefícios para o organismo.  Controla o nível de água no organismo; Regula a pressão sanguínea; Balanceia o pH do organismo; Regula a quantidade de açúcar no sangue; Ajuda o intestino a absorver nutrientes e ao mesmo tempo proporciona mais energia; Traz benefícios para o fígado e para a vesícula biliar; Melhora o sono, principalmente para quem tem problemas para dormir; Retarda o processo de envelhecimento; Aumenta a libido. De acordo com a Associação Americana do Coração, nos Estados Unidos, não devemos consumir mais do que 1.500 miligramas de sódio por dia, pois o corpo humano só consegue absorver até 500 miligramas. Portanto, a quantidade ideal é ¼ de colher de sopa por dia, o equivalente a uma colher de sopa rasa, que contém exatos 500 miligramas de sódio. Fonte: Saúde & Bem-Estar