Protestar e resistir pelo Direito Humano à Alimentação Adequada e Saudável
Maria Emília Pacheco*
“O clima está mudando. A alimentação e a agricultura também”, foi o tema deste ano. O que podemos fazer a respeito, pergunta a FAO. E responde sugerindo que lutemos contra as mudanças climáticas, mudando hábitos cotidianos e tomando decisões simples. Convida-nos a eleger algumas iniciativas como: (i) conservar os valiosos recursos naturais do planeta, evitando desperdiçar água, diversificar a dieta, comprar produtos ecológicos, manter limpo solos e água; (ii) desperdiçar menos comprar só o que se necessita, limitar o uso de plástico, escolher frutas e hortaliças com sabor e qualidade sem se fixar na aparência e ainda (iii) que sejamos conscientes como consumidores(as), mantendo-nos informados sobre as mudanças climáticas, usando a bicicleta, caminhando ou viajando em transporte público.
Não há como refutar essas propostas e entender que somos instados como cidadãos e cidadãs a nos engajarmos na defesa dessa causa.
Não há como refutar essas propostas e entender que somos instados como cidadãos e cidadãs a nos engajarmos na defesa dessa causa.
Colaboração: Carmen Costa
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